名物！？おすすめしたいセブ海鮮ラーメン【閉業】

マブハ～イ。セブ嫌いコーディネーター畠山(ハタケヤマ)です。

セブでラーメン食べますか？

ラーメン好きな日本人は多いかと思いますが、わざわざ海外旅行でラーメンをあえて食べると言う気持ちは分かりません。

保守的な注文をしがちなハタケヤマが日本に居た時はどこのレストランでも、ミートソースパスタかカレーを頼むので、メニューにラーメンがあれば頼んでしまう気持ちは分かりますが、

狙ってラーメン屋さんへ行くと言う事はさすがにしませんね。

セブ島にもラーメン屋さんは多くあるのですが、ハタケヤマは観光客におすすめしていません！

だって特別感ないし、セブより日本で食べる方が美味しいから。

しかし、

出かけている時にやたら麺が食べたくなったので何の期待もしないで頼んだシーフードヌードルが想像を超える美味さで、

感動して一杯目のスープを全部飲み干した上に、もう一杯おかわりした絶品セブ海鮮ラーメンがあります。

これは、セブならではの名物感があり、何よりメチャクチャ美味しいので、是非、観光客の方におすすめしたい！と思ったので紹介します。笑

おすすめしない理由

なぜ、観光客におすすめしないのか？

一言で伝えていますが、ちょっと理屈っぽく語らせてもらうと、2つの理由があります。

• コスパが悪い事
• 旅行感が無い事

まぁ分かり切っている事ですが、名物とか本場とか言われると旅行中に是非とも食べてみたくなりますが、

ラーメン＝セブのイメージは全くないどころか、かけ離れているので、

ガイドが滞在中にラーメンをおすすめしてきたら、何か裏があるなぁ・・・

と思うのが自然ですよね。笑

だから、

おすすめしません！

コスパが悪い事

単純に高いです。

セブのラーメンはお店にもよりますが、

• 日本人オーナーだと300ペソ前後
• フィリピン人オーナーだと150ペソ前後

と言う価格帯で、ザックリ300円前後か600円前後と言う感じ。

フィリピン人オーナーのお店は価格は安めですが、味もそれなりです。

日本人オーナーのお店は価格は日本で食べるのと変わらないですが、味も日本で食べるのと変わらないか、劣る感じです。

なので、

どちらで食べたとしても価格に見合った見返りがないですね。

まぁ駐在している方にとってラーメンが恋しくなるので、日本と変わらない金額を払って食べるのは分かりますが、

3泊か4泊程度の滞在の観光客でラーメンが恋しくなると言うのはよっぽどの中毒者かマニアを除いていないでしょう。

それであれば、日本に帰ってから食べようと言う感覚がもっともですよね！笑

旅行感が無い事

例えば、福岡に行って本場の博多ラーメンを食べる、北海道で札幌ラーメンを食べると言うのはメチャクチャ旅行感があっていいですよね！

その土地で味わえる本場の名物ラーメン的な感じがしてウキウキしますし、友達に「北海道の札幌ラーメン最高だったわ～」と言えば羨ましがられる事、間違い無しです！

では、

「セブで醤油ラーメンを食べたんだ～」と言って、どうでしょうか？

「ふ～ん・・・」

と言う感想くらいしかないでしょうね。

まぁそもそも話のネタにもしないでしょう。笑

おすすめのセブ海鮮ラーメン

では、これが、セブだけでしか味わえないラーメンがあるとしたらどうでしょうか？

しかも、絶品とくれば、

俄然、食べてみたくなりますよね！笑

ここで紹介するセブ海鮮ラーメンは見事にこの要望を満たしてくれるのでセブの名物ラーメンに認定しました。

あくまでハタケヤマが、ですよ！笑

セブラーメンとは？

そもそも、セブラーメンとは何なのかと言うと、

「ソタンゴン」と言ってハルサメのように透明で細い麺を使っている料理で、ハタケヤマが勝手にセブラーメンと言っているだけです。笑

写真を見ての通り、おすすめのセブ海鮮ラーメンの麺は白く細い、まんまソーメンと同じ感じでソタンゴンじゃないじゃん。

と言う気はしたのですが、

一応フィリピン人スタッフに「これ何？」と聞くとソタンゴンと言うのでセブラーメンと言い切ります！笑

値段は80ペソなのでこれまた物価の安いセブらしさがありますね。

味は300ペソのラーメン以上に美味しいのでコスパは極上に良いですよ！笑

どこにあるの？

マクタンニュータウン内にある「マクタンアルフレスコ」の中にあります。

リゾートホテルが密集しているマクタン島エリアにあるので観光客の方は行きやすいですよ！

マクタンアルフレスコはフードコートのような場所で中心にレストランが何店舗かあって、それを囲むようにテーブルがあり、好きなレストランを選んで自由に食事を楽しむ所ですが、

割とフィリピン料理に偏っているのでローカルの人間の方が利用しているイメージがありますね。

その中でセブ海鮮ラーメンを提供しているのが、「ムバンズ」と言うお店です。

まとめ

セブでラーメンをおすすめしないハタケヤマでしたが、これはおすすめしたくなるラーメンでした！

わざわざセブでラーメンを食べるなんて、

• 旅行感も名物感もない
• 金額に見合っていない

と、観光客にいい事がないので、日本に帰って食べるべきと思っていました。

でも、

ラーメンが好きな日本人は多く、良いラーメン屋さんはないですか？と聞かれる事もしばしばあるのも事実でして。

もし名物的なラーメンがあればおすすめしたいんですけどね～と思っていただけにこの出会いは嬉しかったですね！笑

もし、滞在中に名物ラーメン食べたいなぁ・・・など思った方がいたら、セブならではのソタンゴンを使ったムバンズの「セブ海鮮ラーメン」を試してみてください！

本当におすすめです！

投げ銭の金額に応じて以下の対応を致します。

• 3,000円：セブ島への旅行や夜遊びの相談
• 5,000円：プランの作成(要望を聞いた上で2案)
• 10,000円：現地での手配や予約